フレッシュライムカタツムリ

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ライムカタツムリは、生姜焼き、バター焼き、にんにくと唐辛子のグリルなど、さまざまな美味しい料理に加工できます。初めてライムカタツムリを食べると、苦味があり、徐々に甘くなります。と肉質。この料理を作るときに少しビールを追加する必要があります。

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ライムカタツムリには、とげのあるライムカタツムリとホワイトライムカタツムリの2種類があります。 満潮時には、カタツムリはしばしば平らな岩の下側に避難します。 ライムカタツムリの主食は、海洋プランクトン、または岩の表面にしがみつく藻類です。 荒海の時期(太陰暦の9月中旬頃から10月末頃まで)を除いて、今年の残りの期間は、訪問者が訪問する クアンラン島必要に応じて、海岸沿いの岩の多いビーチに行って、ライムのカタツムリを見つけて捕まえることができます。特に、乾燥した海の季節である5月と6月のピーク時に。

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