足の長いタコ(小さくて足の長いタコ)新鮮
320.000,0₫
ハロン(クアンニン)を参照すると、多くの人はすぐにツツイカの特産品や、サワーム、トゥコメイ、タマネギの脂肪を使ったカキのグリル、カニ、新鮮なカニ、サム料理などの有名なシーフード料理を思い浮かべます。ここに来ると、別のかなり特別な料理であるスロー(足の長いカセロール)を試すこともできます。
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新鮮な海老の美味しさから、風味豊かな海老の煮物、鼻の香りがする海老のグリル、スープとスパイスで煮込んだ甘いスープなど、さまざまな料理を楽しむことができます。 スープを食べるときは、エビをボウルに切って楽しんでください。 温かくて温かいエビと冷たくて酸っぱい味が混ざり合い、たまらない味わいになります。
手の半分の大きさで、頭は丸くて小さいですが、長い脚には20cm近くの触手があります。 クアンニンのこの有名な名物はタコに関連しているので、おなじみの名前に加えて、ミニタコとも呼ばれます。
彼らはしばしば穴を掘り、干潟の周りに住んでいます。 他の場所と比べると、クアンニンの海水はそれほど塩辛くないので、ここのエビも新鮮で美味しいです。 触手も濃い色、しなやかな動き、ぬるぬるした体のゴキブリは間違いなく最高の味です。
毎回、豚ロース肉には独自の特徴と風味があります。 太陰暦の7ヶ月から10ヶ月までは、捕まえやすくて美味しいお肉が食べられる時期です。 エビが産卵するとき、人々はしばしばそれらを奇妙な脂っこい味のもち米と呼びます。 グルメにとって、もち米を少し酒で飲むのは本当に比類のないものです。
足の長いエビを捕まえるには、八卦の檻を使うか、穴を探しに行く必要があり、釣りのテクニックも従来のシーフードよりも要求が厳しくなります。 毎晩「ペン先に行く」(地元の人が言うように穴を探す)、人々はそれぞれの小さな穴を照らすためにより多くのライトを持ってくる必要があります。 あなたが「獲物」の姿を見るときはいつでも、あなたはすぐにそれらを捕まえます。
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